Ab der Jahrgangsstufe 8 (G8-Bedingungen) bzw. 9 (G9-Bedingungen) besteht für besonders sprachinteressierte Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, an einer Arbeitsgemeinschaft teilzunehmen, die auf die international anerkannten Sprachzertifikate DELF (Diplôme d'Études en Langue Française) und DALF (Diplôme Approfondi de Langue Française) vorbereiten. Die DELF-Zertifikate sind offiziell anerkannte Sprachzertifikate, die vom französischen Bildungsministerium vergeben werden. Am St.-Ursula-Gymnasium werden diese Vorbereitungskurse auf den Niveaustufen A2, B1, B2 und C1 angeboten.
Im Sommer 2019 kam unserer Schülerin Benita Natusch eine besondere Aufmerksamkeit zuteil: Sie wurde von der französischen Botschafterin in Deutschland aufgrund ihrer herausragenden Leistungen in der DELF-Prüfung A2 (Benita erreichte die maximale Punktzahl) während der Feierlichkeiten des Frankreichfests im Düsseldorfer Rathaus geehrt.